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Frenchy's Wine Store Roundup geht in ganz Greenwich weiter

Der Greenwich Wine Store Roundup an diesem Wochenende bietet einige wirklich leckere Artikel aus verschiedenen Ländern und Weinregionen. Wir fahren von der Rhône in Frankreich über den Südosten Siziliens in die Regionen Douro & Alentejo in Portugal und landen in Württemberg im Südosten Deutschlands.


WINE WISE


Wine Wise bietet zwei Weine aus der Zusammenarbeit von Michel Chapoutier und Anne-Sophie Pic: den Rotwein Côtes-du-Rhône 2018 (ca. 25 USD) und den Weißwein St.-Péray 2018 (ca. 38 USD). Die Côtes-du-Rhône ist ein Klassiker: saftig, mit Kombinationen aus dunklen und roten Früchten, die mir immer ein Lächeln ins Gesicht zaubern. Das St.-Péray ist einer dieser „Zurück in die Zukunft“-Deals; St.-Péray ist eine reine Weißwein-Appellation, die seit der Römerzeit berühmt ist (Plinius bezieht sich darauf) und der erste Wein, den Napoléon jemals als Kadett der Militärakademie von Valence verkostet hat. In letzter Zeit hat es neue Kapitalspritzen erhalten und ist zu einem heimlichen Liebling vieler Weintrinker in den Vereinigten Staaten geworden.


Michel Chapoutier ist der Spross der vielleicht berühmtesten Weinfamilie an der Rhône. Er war der erste Winzer, der Braille auf seinen Etiketten anbrachte, als er hörte, wie sein Freund, der Sänger Gilbert Montagné, in einer Talkshow erwähnte, er wünschte, er könnte die Flaschen in einem Weinladen lesen.


Anne-Sophie Pic könnte jedoch die aufsteigende Persönlichkeit sein. Pic ist die vierte Frau, die jemals 3 Michelin-Sterne erhielt und vor 10 Jahren zur besten Köchin der Welt gekürt wurde. Als Erbin eines der berühmtesten Namen der französischen Kochgeschichte übernahm Pic 1997 das Restaurant ihrer Familie und gewann – wie ihr Vater vor ihr – die 3 Sterne zurück, die das Restaurant vor ihrer Gründung verloren hatte. Einschließlich der ursprünglichen 3 Sterne ihres Großvaters bedeutet dies, dass das Restaurant dreimal 3 Sterne gewonnen hat!


POST WINE & SPIRITS


Bei Post Wine & Spirits präsentiert Randy zwei Weine aus Portugal. Der erste, der Crasto Douro Tinto 2017 (ca. 17 US-Dollar), stammt von einem der berühmtesten Portweinproduzenten, Quinta do Crasto. Port wird nicht mehr so ​​geschätzt wie früher (einer der traurigsten Zustände in der Weinwelt), daher stellen viele dieser Häuser trockene Weine aus den klassischen autochthonen Trauben Portugals her, darunter Touriga Nacional, Touriga Franca , Tinta Roriz, Tinta Barroca und Tinta Cao.


Der zweite Wein stammt aus der trockeneren Region östlich und südöstlich von Lissabon, dem Alentejo. Es ist die „Jose de Sousa“-Abfüllung 2017 von José Maria de Fonseca (ca. 20 US-Dollar). Fonseca ist nicht mit dem berühmten Port House Fonseca-Guimaraens verwandt, aber seine Geschichte reicht fast genauso weit zurück. Der Alentejo ist in den USA schon seit einiger Zeit auf der Bühne, aber es ist eine Region, in der große Weinwerte noch nicht aus der Mode gekommen sind.


OLD GREENWICH WINE MERCHANTS


OGWM präsentiert zwei Weine von Cantine Pepi, einem Weingut, das sich entlang des Flusses Dirillo befindet, in einem für Touristen weniger bekannten Teil Siziliens: dem südöstlichen Punkt des „Dreiecks“, das die Insel auf einer Landkarte bildet.


Bei Cantine Pepi dreht sich alles um Nero d’Avola, das mehr als 50% ihrer Ernte ausmacht. Weitere 20-30% sind der schmatzende Frappato. Weniger Prozente sind Syrah, Grillo und Insoglia gewidmet, die letzten beiden sind köstliche weiße Sorten aus Sizilien.


Was mich an diesem Weingut am meisten fasziniert, ist, dass es auf seiner Website eine stündliche Aufschlüsselung seiner Aktivitäten im Weinberg und im Weingut veröffentlicht (http://www.cantinepepi.it/en/production). So können Sie lernen, wie der Wein hergestellt wird oder zumindest wie er hergestellt wird. Es ist wie in den alten Filmen im Geschichtsunterricht: „Du warst da!“


Der Cantine Pepi „Ex“ (ca. 22 $) ist ein vollmundiger Rotwein mit dunklem Fruchtcharakter und einem langen Abgang. The Game (ausgesprochen GAH – Mai) (ca. 19 US-Dollar) ist ein frisches Weiß mit Zitrus- und Blumennoten.


GLENVILLE WINE & SPIRITS


Christian Dautel ist der Winzer hinter dem Dautel Weißburgunder 2019 (ca. 22 US-Dollar). Das Weingut Dautel liegt im 1.230 Jahre alten Bönnigheim, östlich von Karlsruhe und nördlich von Stuttgart. Bönnigheim ist auch die Heimat des Schwäbischen Schnapsmuseums. Notiz an mich selbst: Setzen Sie Bönnigheim auf meine Liste, um das nächste Mal nach Deutschland zu gehen!


Weißburgunder ist in seiner französischen Inkarnation als Weißburgunder bekannt und seit langem ein Wein mit spürbaren Honignoten – aber er ist trocken! – das macht es zu einer außergewöhnlichen Kombination mit den typischen Gerichten des französischen Elsass (nur wenige Kilometer westlich, über dem Rhein). Die Version von Dautel ist ultra-frisch, mit dezenten grünen Apfelaromen und bissiger Säure. Es war bisher der Hit des frühen Frühlings bei Glenville W&S.

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